Cucina del sud: come preparare gli spaghetti con i ricci di mare.
I ricci di mare vivono negli anfratti, tra gli scogli e, per chi non lo sapesse, sono una delle prelibatezze della cucina meridionale italiana. Oggi vi propongo la ricetta per preparare un gustoso piatto di spaghetti con i ricci, e le vongole. Vi serviranno: 400 gr di spaghetti, 1 kg di vongole fresche un bicchiere …