Il blog tutto sale e pepe drink, food & more
Durante queste ultime ferie ho trascorso qualche giorno in montagna, in Trentino Alto Adige. Neve, bellissime piste, paesaggi incantati, ma non solo. Oltre a sciare mi sono dedicata ai piaceri del palato. E’ impossibile venire in Trentino e non assaggiare una bella fettona di strudel. Con quella sfoglia così sottile da essere quasi trasparente, e …
Ha appena compiuto 50 anni. E non potevo che dedicargli un post. Brad Pitt oltre ad essere un affermato attore, dal 2012 è un produttore di vini. Ho appreso dalle pagine online del Quotidiano.net che delle 6 mila le bottiglie in edizione limitata vendute su internet a 105 euro la cassa, non resta più niente. …
Molti sicuramente lo conosceranno già. Per anni sarà stato il protagonista delle feste, insieme a Pandoro e Panettone. Stiamo parlando del Tronchetto di Natale. La ricetta originale proviene dalla Francia, dove viene chiamato Buche de Noel. Questo dolce è diventato simbolo del Natale perché, prima del carbone e dell’elettricità, il solo mezzo di riscaldamento era …
Se non hai ancora addobbato l’albero di Natale e, come vuole la tradizione, aspetti il giorno dell’Immacolata per decorare il tuo piccolo abete, potresti approfittarne per impastare e cuocere deliziosi biscotti a forma di stellina da appendere ai rami. Potrai gustarli in ogni momento della giornata, a colazione, merenda e dopo cena insieme a un …
I food blog e i mummy blog sono uno dei fenomeni degli ultimi anni. Manuela, incarna alla perfezione entrambi i ruoli ed è, come dice il suo blog, una mammatraifornelli.it. Noi l’abbiamo intervistata per conoscerla meglio. Perché hai deciso di aprire un blog? L’idea del blog l’ho sempre avuta ma non mi era mai scattata …
Sabrina, come ti è saltato in mente di fare la cuoca a domicilio? “Per due motivi diversi: per i ritmi di vita stressanti che ci tengono lontani da casa e per la voglia di rimettermi in gioco. Così la mia grande passione per la cucina si è trasformata in un vero e proprio lavoro. Sono …
Alcuni storceranno il naso, ma oggi voglio parlare di un piatto originale, che unisce due elementi spesso in contrasto tra loro: pesce e sapori della terra. Sono stata recentemente a cena al ristorante Buon Gustaio di Rimini e sono rimasta subito colpita da un piatto che ha solleticato la mia curiosità: gli agnolotti con formaggio …
I vini dell’Emilia Romagna volano in Cina: le aziende saranno presenti da oggi fino al 9 novembre nello stand 5B-C06 “Hong Kong International Wine and Spirits Fair” del Convention & Exhibition Centre (Wan Chai). Il mercato straniero è fortemente attratto dall’importazione di vini italiani che possono trovare in questa città il punto di partenza per …
C’era una volta una bella principessa di nome Biancaneve che, stanca delle solite mele, desiderava provare qualcosa di diverso. Se anche tu, come lei, vuoi proporre qualcosa di nuovo ad amici e figli, oggi ti suggerisco una ricettina facile facile…perfetta per la Notte di Halloween: la mela stregata. Semplicissima da preparare e bella da vedere. …
Per Ognissanti, nei panifici e nelle pasticcerie della Romagna si vende la ‘Piada dei morti’, che non ha niente a che vedere con la classica piadina. E’ una torta dolce a forma circolare ricoperta di miele, uva sultanina, mandorle, pinoli e noci. Oltre a essere deliziosa è anche un toccasana… conosciamo tutti le proprietà benefiche …
